Kabak çekirdeği Nevşehir/Ürgüp yöresine aittir. ; Sivri olan kabak çekirdeği cinsindendir. ; Tuzlanıp bir gün boyunca dinlendirilen kabak çekirdeği sonrasında dönerli kavurma makinalarında kavrulur. ; Az tuzludur. ; Ege salkım kuruyemiş olarak,2000 yılından beri, tarladan seçtiğimiz kuruyemişleri, eleklerden geçirerek iri tanelerini seçiyoruz. ; Günlük olarak kavurarak, en taze şekilde sizlere ulaştırıyoruz. ; Özenle seçtiğimiz taneleri, profesyonel olarak paketleyip, vakumlu şekilde kilitli paketlerde, tazeliğinden ödün vermeden, aynı gün içinde kargoya teslim ederek siz değerli müşterilerimizin beğenisine sunuyoruz.;